Saaser-Stube verrassingen voor de Saaser Gourmet Trail 2021 en verder

Animal Cruelty 4 scaled

De gasten zullen nog enkele dagen moeten wachten op het eigenlijke startsein voor het zomerseizoen in de Saaserhof Apartments. Het restaurant van de Saaserhof Apartments, de Saaser-Stube, heeft echter al op 20 juni het symbolische startschot gegeven voor de Saaser Gourmet Trail 2021. Hier maakten Nicole en Jonas Bumann en hun team indruk op de gasten met echte culinaire hoogtepunten.

De exclusieve gastronomische belevenis wordt ten laatste met de start van het zomerseizoen in de Saaser-Stube voortgezet. Dan kunnen de gasten, naast de klassiekers en legendes, een weelderige Walliser schotel verwachten die voldoet aan alles wat echte fijnproevers van het Wallis verwachten. Meer over de Saaser-Stube op de Saaser Gourmet Trail 2021 en wat de Saaser Platte vanaf 03 juli 2021 ook voor u kan zijn, leest u in het uitgebreide artikel.

 

De Saaserhof Appartementen zijn een garantie voor goede smaak

Hoe het restaurant Saaser-Stube inspireert tot het gastronomische spoor en met een nieuwe menukaart

Onlosmakelijk verbonden met de Saaserhof Appartementen is het Restaurant Saaser-Stube. Zowel voor de gasten van het hotel als voor de daggasten en de plaatselijke bevolking biedt de Saaser-Stube een uitstekend culinair aanbod voor elk budget en elke smaak.

Saaser-Stube actief op de Saaser Gourmet Trail 2021

Dat konden de talrijke deelnemers aan de Saas Gourmet Trail, die hen op 20 juni 2021 opnieuw uitnodigde voor een culinaire genotwandeling, met eigen ogen aanschouwen. Samen met enkele andere toprestaurateurs uit het Saasdal hebben Nicole en Jonas Bumann hier met hun team overtuigd met een waar vuurwerk van goede smaak. Naast geselecteerde culinaire hoogtepunten, waren er natuurlijk een of twee goede druppels wijn en altijd de hartelijkheid van de gastheren van de Saaserhof Apartments.

De Saas Gourmet Trail is niet alleen spannend vanwege de geslaagde combinatie van een bergwandeling en de nu al legendarische Gourmet Mile. Wat dit evenement vooral kenmerkt, zijn de prestaties van de restauranthouders die zich hier presenteren en werkelijk behoren tot het beste wat de topkeuken in het Saasdal te bieden heeft.

Logisch dat hier ook de koks van de Saaser-Stube te vinden waren, die een lange traditie hebben om geselecteerde specialiteiten en klassiekers uit het Wallis op voortreffelijke wijze op tafel te brengen.

Gasten verheugd

Wat reeds één dag na de legendarische Gourmet Trail kan worden gezegd, is dat de gasten steeds enthousiast waren. Vooral door de culinaire lekkernijen die de Saaser-Stube had bereid. Het grote enthousiasme bleek niet alleen uit de “Oh” en “Ah” bij het proeven van de lekkernijen, maar ook uit de hartelijke conversatie met de gasten. En zo zijn er nog tal van andere redenen waarom de overvolle tafels van de Saaser-Stube altijd goed bezet waren voor de Gourmet Trail 2021.

Maar de vreugde zit aan beide kanten. Zo enthousiast als de gasten waren over wat de Saaser-Stube te bieden had, zo enthousiast waren ook de makers van de culinaire hoogtepunten. Hier konden Nicole en Jonas Bumann, samen met hun team, laten zien wat zij hun gasten altijd te bieden hebben: Namelijk een hoog niveau van enthousiasme dat veel verder gaat dan de anders zo gewilde “tevreden klanten”. De restauranthouders van de Saaserhof Apartments benadrukken keer op keer dat tevreden gasten voor hen bij lange na niet genoeg zijn. Wat eigenlijk gewenst is, is verrassing, enthousiasme en de duidelijke wil om nog eens terug te komen naar de Saaserhof Appartementen of vooral naar de Saaser-Stube. Op die manier konden de restauranthouders voor de Gourmet Trail 2021 zonder uitzondering overtuigen, tot ver buiten de eigenlijke gourmetmijl.

Nieuw menu zet succesverhaal voort

Voor de gastheren in de Saaserhof-appartementen en vooral voor de culinaire makers in de Saaser-Stube was de Saaser Gourmet Trail 2021 slechts de voorbode van nieuwe verrassingen in de zin van de gasten. Dat is te zien en vooral te proeven wanneer u de nieuwe menukaart voor het zomerseizoen 2021 van naderbij bekijkt of, het beste van alles, een paar gerechten proeft.

Het absolute hoogtepunt voor het oog, de neus en het gehemelte is waarschijnlijk de Saas Plate, die u zal verrukken met zijn culinaire variëteit van topklasse. Naast veel vlees, scampi’s en heerlijke sauzen, zijn het de vele kleine details die dit bord tot een waar genot maken voor al diegenen die een duidelijk meer verwachten.

Testeters van de Saas Plate waren al meer dan enthousiast over de hoeveelheid, de variatie en de kwaliteit die uniek zijn in de traditie van Saasi Burgers, Alpenhexe Fondue Chinoise of talrijke gerechten die aan tafel geflambeerd worden.

Nu is het aan de gasten in Wallis, vooral in het Saasdal, om niet alleen zelf het aangename verblijf in de Saaserhof Appartementen te ontdekken, maar vooral te ervaren waarom de Saaser-Stube al lang meer is dan men op grond van de gastronomische mainstream zou verwachten. De aanwezigheid van de Saaser-Stube op de Saaser Gourmet Trail 2021 was daar zeker een voorproefje van. Voor Nicole en Jonas Bumann was de Gourmet Trail echter slechts het startschot voor het nieuwe zomerseizoen, dat stipt op 2 juli 2021 zal worden ingeluid met het onvergelijkbaar authentieke elan van de hoteliers en restaurateurs van de Saaserhof-appartementen.

Read more