Das ist das Angebot der Saaser-Stube in Saas-Fee. Noch bis zum 15. Oktober 2022 überrascht und begeistert das Restaurant der Saaserhof Apartments mit exzellenten Wildgerichten, die die beste Hommage an einen goldenen Herbst sind. Mit einem Wildmenü in der Saaser-Stube machen Sie einen herbstlichen Tag im Wallis so richtig perfekt. Und wer dann gern länger bleibt, verlängert seine kulinarische Genussreise im Wallis mit einem Aufenthalt in den Saaserhof Apartments. Am 04. November 2022 beginnt dann bei uns die Wintersaison. Mehr dazu erfahren Sie im Beitrag.
Was macht einen schönen Herbst aus? Ein bunter Farbenrausch, das Licht der herbstlichen Sonne, die Düfte von Wiesen und Wäldern und immer auch eine zauberhafte Wanderung durch die einzigartige Natur des Wallis rund um das Saastal.
Und natürlich gehört zu den besonderen Genussmomenten gerade im Herbst auch ein exzellentes Wildmenü, begleitet von guten Weinen und den Früchten der Saison. Am besten im Kreis der Familie oder mit guten Freunden und Kollegen.
Alles das können Sie in der Saaser-Stube, im Restaurant der Saaserhof Apartments in Saas-Fee erleben. Noch bis zum 15. Oktober 2022 feiern wir mit Ihnen den goldenen Herbst und verwöhnen Sie gern mit unseren Spezialitäten aus Küche und Keller. Dann gehen wir bis zum 04.November 2022 in eine kurze, aber wohlverdiente Pause, in der wir dann alles schon auf die kommende Wintersaison vorbereiten.
Jetzt in den ersten zwei Wochen des goldenen Oktober ist bei uns in der Saaser-Stube die beste Zeit für die besten Erlebnisse. Begleitet von feinen Menüs mit frischem Wild und vielen anderen Geschmackserlebnissen geniessen Sie bei uns eine gemeinsame Zeit, die einen perfekten Abend zum Abschluss eines schönen Tages machen.
Und wer davon nie genug bekommen kann, mietet sich bei uns in den Saaserhof Apartments gern auch für ein paar Tage mehr ein. Das gibt noch mehr Gelegenheiten für herbstliche Naturerlebnisse, noch mehr Zeit für ausgiebige Wanderungen und Ausflüge und immer auch mehr kulinarische Erfahrungen in der Saaser-Stube.
Wenn Sie jetzt noch die Möglichkeiten nutzen, einen eindrucksvollen Herbst im Saastal, exzellente Genussmomente in der Saaser-Stube und viele Erlebnisse in und rund um Saas-Fee zu haben, versprechen wir Ihnen schöne Zeiten, von denen Sie noch lange zehren werden.
Aber nicht vergessen: Das Herbst-Wunderland voller Genuss und Geschmack in der Saaser-Stube können Sie nur noch bis zum 15. Oktober 2022 bei uns geniessen. Also ist vielleicht gerade jetzt noch der beste Moment, die Plätze im Restaurant und für einen längeren Genuss ein Apartment in den Saaserhof Apartments zu buchen. So erleben Sie einen Herbst der Superlative, der den besten Übergang zu einem tollen Wintererlebnis im Wallis bieten kann.
Noch mehr erfahren? Unsere Wildkarte studieren? Plätze im Restaurant oder in den Saaserhof Apartments buchen? Das alles können Sie auf unserer Webseite oder noch komfortabler auf unserer Saaserhof App tun.
Herzlich willkommen in den Saaserhof Apartments, herzlich willkommen in der Saaser-Stube!
In der Saaser-Stube, dem Restaurant der Saaserhof Apartments in Saas-Fee, hat der Herbst Einzug gehalten. Dazu gehören untrennbar die kulinarischen Erlebnisse der Wildmenüs, die hier in exzellenter Qualität angeboten werden. „Aus dem Wald auf den Tisch“, könnte das Motto der Wildwochen in der Saaser-Stube sein. Immer frisch und absolut professionell zubereitet warten die Leckerbissen aus der herbstlichen Natur auf ihre Geniesser. Wer jetzt mehr über die wilden Zeiten in der Saaser-Stube und speziell über die Wildgerichte wissen will, der sollte den ausführlichen Beitrag lesen.
In der Saaser-Stube beginnt ein wilder Herbst
Keine Angst! Wenn es im Herbst in der Saaser-Stube in Saas-Fee wild zugeht, dann dürfen Sie das gern im übertragenen Sinne verstehen. Es wird kein wildes Durcheinander geben, aber es wird Wild geben. Denn der Herbst ist traditionell die Zeit der Jagd und damit auch die beste Zeit für leckere Wildgerichte, die im Restaurant der Saaserhof Apartments täglich frisch auf den Tisch kommen.
Wild-Spezialitäten (nicht nur) für Kenner
Wer Wild mag, wird die Wildgerichte der Saaser-Stube lieben. Und das nicht nur wegen der besonderen Qualität des Wildfleisches mit seinem unverwechselbar aromatischen Geschmack. Vor allem die Kunst in der Küche der Saaser-Stube sorgt dafür, das aus traditionellen Wildgerichten und modernen Interpretationen echte Genussmomente werden.
Von der Vorspeise über das Hauptgericht bis hin zum Dessert hat die Saaser-Stube eine Wild-Karte aufgelegt, die allein schon beim Lesen das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Lassen Sie uns einen Blick in die Karte werfen und so schon einen Vorgeschmack auf das erleben, was jetzt die Herbstzeit in der Saaser-Stube zur echten Geniesserzeit werden lässt.
Bei den Vorspeisen wetteifern hausgemachte Steinpilz-Ravioli mit einer Wildcremesuppe mit Herbsttrompeten um die Gunst der geschmacksverwöhnten Gaumen. Eine wahrlich gelungene Eröffnung zu einem Wild-Menü, das Herbst und Wild auf eine gekonnte Weise miteinander verbindet.
In den Hauptgerichten stehen Flambiertes Rehrückenfilet, Gamspfeffer und Hirschkalbs-Leber mit Himbeeressig zur Auswahl. Dazu gibt es wahlweise frische Spätzli, Rotkraut, Rosenkohl, Rotweinbirne mit Preiselbeeren und gefüllter Apfel. Was für ein Fest für die Sinne.
Wer nach Vorspeise und Hauptgericht immer noch nicht genug von den verführerischen Spezialitäten hat, der geniesst zum Dessert ein Weisses Toblerone-Mousse mit Heidelbeeren oder ein Marroni-Parfait mit karamellisierten Kastanien.
Na, schon Lust auf Herbst und Wild bekommen? Dann sollten Sie sich jetzt schon einmal die besten Plätze in der Saaser-Stube zu einem exzellenten Wild-Menü sichern. Am besten geht das via Saaserhof App.
Natürlich kommen zu einem so feinen Wildessen auch die guten Getränke nicht zu kurz. Wählen Sie beispielsweise einen vollmundig fruchtigen Rotwein aus dem Wallis oder einen leichten Weisswein. Vielleicht sogar einen Petit Arvine, der mit seinem dezent salzigen Abgang die perfekte Ergänzung für den herbstlichen Wildgenuss sein dürfte.
Sie wollen mehr?
Unsere besondere Empfehlung für alle die mehr wollen: Ein mehrtägiger Aufenthalt in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee. Damit schaffen Sie sich die besten Voraussetzungen, einen berauschend bunten Herbst im Saastal zu erleben. Und dazu gehen Sie am Abend natürlich in die Saaser-Stube und geniessen neben dem herbstlichen Wildmenü auch die vielen anderen kulinarischen Spezialitäten, die das traditionsreiche Haus mitten in Saas-Fee zu bieten hat. Mehr Herbst, mehr Wildgenuss, mehr Spaß an der dritten Jahreszeit dürfte nur schwerlich zu finden sein.
Wann sonst sollte man den Geschmack des Wallis besser erleben können, als zur „Saaser Gaumengaudi“ im Saastal. Dann laden wieder viele Restaurants zum Probieren, Schlemmen und Geniessen ein. Gewinnspiel inklusive. Mit zu den teilnehmenden Restaurants gehört die Saaser-Stube in Saas-Fee, das Restaurant der Saaserhof Apartments. Dort erwarten Sie nicht nur exzellente Genussmomente, sondern gern auch ein paar Tage mehr in den Saaserhof Apartments. Freuen Sie sich auf die „Saaser Gaumengaudi“ vom 04. bis 25. September 2022 und sichern Sie sich Ihre besten Plätze in den Saaserhof Apartments Saas-Fee. Hier erfahren Sie mehr dazu.
Es ist Ende August und so langsam neigt sich der Sommer im Saastal dem Ende zu. Nach einem Sommer der vielen Superlative richten wir jetzt schon unseren Blick auf einen Herbst, der hier, rund um Saas-Fee, nicht weniger eindrucksvoll, als die sommerliche Jahreszeit werden dürfte. Allerorten gibt es jetzt Dinge zu erleben, die dem Sommer adé und dem Herbst hallo sagen. Wie wäre es beispielsweise mit der „Gaumengaudi“, die in diesem Jahr zwischen dem 04. und dem 25. September zelebriert werden wird.
Für viele ist die „Saaser Gaumengaudi“ längst ein fester Termin im Kalender. Die Verbindung der Erlebnisse in der atemberaubenden Natur im Saastal mit kulinarischen Genussmomenten in den vielen teilnehmenden Restaurants ist ein echter herbstlicher Höhepunkt im Saastal. Geniessen wird dann in mehrfacher Hinsicht wieder ganz gross geschrieben und bietet schon einmal einen Ausblick darauf, mit welchen Genussmomenten die Restaurants im Saastal ihre Gäste auch über die kühlere Jahreszeit hinweg werden glücklich machen können.
Das freut sich nicht nur der Gaumen, auch ein wenig Spannung ist dabei. Denn auch dieses Mal heisst es: Mitmachen und Gewinnen! Dazu liegen in jedem der teilnehmenden Restaurants Postkarten aus. Diese kann man ausfüllen und an die Organisatoren der „Saaser Gaumengaudi“ einsenden. Ausgelost wird dann ein Gewinner, der sich auf ein Gourmet-Wochenende für Zwei freuen darf. Enthalten im Preis sind zwei Übernachtungen, zwei Gourmet-Abendessen und die beliebte Saastal Card (Postauto und Bergbahnen inklusive). So wird das Erlebnis der besonderen Kulinarik im Saastal für den Gewinner gleich noch einmal eindrucksvoller.
Zu den Restaurants, die an der „Saaser Gaumengaudi“ teilnehmen, gehört auch die Saaser-Stube, das Restaurant der Saaserhof Apartments. Auch hier werden die Gäste vom 04. bis 25. September 2022 besonders verwöhnt. Obwohl – Verwöhnen steht ja in der Saaser-Stube schon immer auf dem Programm.
Wer die „Saaser Gaumengaudi“ gleich einmal mit einem abwechslungsreichen Aufenthalt in Saas-Fee verbinden will, ist mit einem Aufenthalt in den Saaserhof-Apartments bestens beraten. Dafür haben wir noch ein paar wenige Apartments frei. Eine anfrage für diesen Zeitraum lohnt sich also allemal.
Haben Sie Ihre besten Plätze in den Saaserhof-Apartments gesichert, dann steht einer eindrucksvollen und vielseitigen „Saaser Gaumengaudi“ nichts mehr im Wege. Je länger Sie Ihren Aufenthalt planen, desto mehr Gelegenheiten zum Probieren und Geniessen werden Sie nutzen können. Damit steigen natürlich auch Ihre Gewinnchancen. Und am besten beginnen Sie Ihre ganz persönliche „Saaser Gaumengaudi“ in der Saaser-Stube. Getreu dem Motto: „Warum in die Ferne schweifen, sieh, das Gute liegt so nah!“ (Johann Wolfgang von Goethe).
Jetzt wollen wir Sie aber nicht länger von Ihrer Buchung Ihrer Plätze in den Saaserhof-Apartments für die „Saaser Gaumengaudi“ 2022 abhalten.Nutzen Sie ein verlängertes Wochenende oder gleich ein paar Tage mehr, sichern sie sich Ihr Apartment in den Saaserhof-Apartments und geniessen Sie zur „Saaser Gaumengaudi“, was das Wallis an Köstlichkeiten zu bieten hat. Einen besseren Herbst nach einem tollen Sommer können wir uns gar nicht vorstellen.
Wenn andere an Feiertagen gern alles stehen und liegen lassen, laufen wir in der Saaser-Stube in Saas-Fee zur Höchstform auf. Dann verwöhnen wir unsere Gäste mit allerlei kulinarischen Erlebnissen, die gern auch von einem Wein aus der Region gekrönt werden. Unser bestens aufgestelltes Team macht den Abend in der Saaser-Stube zu einem echten Erlebnis. So auch zum 01. August, wenn gebuchte und spontane Gäste unser Restaurant besuchen. Wer clever ist, reserviert seine besten Plätze über die Saaserhof App und geniesst dann einen Abend zwischen Freunden, mit guten, speisen, ausgezeichneten Weinen und dann später mit Feuerwerk und Höhenfeuern. Der 01. August in der Saaser-Stube in Saas-Fee – Was sonst? Erfahren Sie hier mehr dazu.
Der 1. August ist für alle Schweizer immer wieder ein besonderer Tag. Am Bundesfeiertag feiern wir alle gemeinsam die Wurzeln unseres wundervollen Landes und geniessen den Tag – jeder auf seine Weise.
Zu den Traditionen am Nationalfeiertag gehören nicht nur Begegnungen mit vielen anderen Menschen überall in unseren Städten und Gemeinden. Kinder treffen sich zu Lampionumzügen, Feuerwerke erhellen die Nacht und in den Bergen setzen viele Höhenfeuer kleine Lichtpunkte mit grossartiger Wirkung.
Wer jetzt noch nicht weiss, wie er den 1. August würdig und in einer unvergesslichen Art und Weise verbringen kann, den laden wir recht herzlich nach Saas-Fee ein. Hier in der Kühle der erfrischenden Bergluft warten wir im Restaurant Saaser-Stube auf Ihren Besuch. Wer die Saaserhof App hat, reserviert sich jetzt noch schnell seinen besten Platz im Restaurant. Wer nicht, kommt einfach spontan vorbei und wird sicherlich auch gut empfangen werden.
Vor oder nach einem guten Essen geht es hinaus zu einem kleinen Spaziergang. Überall begegnen Sie jetzt den feierlustigen Menschen, kommen schnell ins Gespräch und spüren, wie stolz wir als Schweizer auf unser Land sind. Wenn es dann dunkler wird, entdecken Sie an vielen Punkten die Glanzpunkte der Höhenfeuer und erfreuen sich an den bunten Leuchtsternen der Feuerwerke. Jetzt, wo es hier am schönsten ist, dürfte auch der beste Augenblick für einen ausgezeichneten Wein sein. Und was liegt da näher, als eine ausgezeichneter Wein aus der Region. Mit einem Glas Walliser Wein geniessen Sie den Abend und denken zurück, wie schön doch der Tag in Saas-Fee war. Und in der Saaser-Stube machen Sie dann vielleicht schon die Pläne für den nächsten Bundesfeiertag im nächsten Jahr. Und noch bevor der Tag zu Ende geht, erklingt überall, auch in den Bergen, die Nationalhymne. Emotionen, wie Sie schöner kaum sein könnten. Wir freuen uns auf Sie!
Sommer in Saas-Fee
Wer ein paar Tage oder seine Sommerferien im wundervollen Saastal verbringt, sollte auf jeden Fall auch mindestens einmal die Saaser-Stube in Saas-Fee besuchen. Hier gibt es nicht nur die kleinen Leckerbissen für den schnellen Hunger, sondern auch das ganz große Menü. Gern auch als exzellentes Flambé-Gericht, das direkt am Tisch der Gäste zubereitet wird. Auch ein leckerer Wein aus dem Wallis ist hier immer zu haben und macht den Spass am Geniessen in der Saaser-Stube perfekt. Mehr dazu, was der Sommer in der Saaser-Stube bringt, lesen Sie hier.
Täglich geöffnet ab 18.00 Uhr und Dienstag Ruhetag.
Es waren schon ein paar anstrengende Wochen für alle, die das besondere Restaurant in Saas-Fee gesucht haben. Jetzt, zum 08. Juli 2022, ist sie wieder geöffnet, die Saaser-Stube. Das Restaurant der Saaserhof Apartments freut sich schon mächtig auf die alten und neuen Gäste und hat sich bestens auf die Sommersaison 2022 vorbereitet.
Exzellente Kulinarik mit Erlebnisgarantie
Bekannt ist die Saaser-Stube bei den Einheimischen und vielen Touristen und Tagesgästen vor allem wegen ihrer ausgezeichneten Kulinarik. Vom schnellen Essen für den kleinen Hunger bis hin zum wundervollen Menü stehen Küche und Service nunmehr wieder bereit. Natürlich ist auch der Getränkekeller gut gefüllt und bietet beispielsweise mit auserlesenen Weinen aus dem Wallis besondere Genussmomente.
Wenn dann die Türen der Saaser-Stube wieder offen stehen, gibt es neben dem legendären Saasi-Burger, vielen Traditionsgerichten aus dem Wallis und so mancher internationalen Spezialität auch wieder die aufsehenerregenden Flambé-Gerichte. Dann sind die Gastgeber wieder Feuer und Flamme und bereiten tolle Gerichte direkt am Tisch zu. Ein Spektakel, das man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte.
Reservation immer angeraten
So wie in den letzten Wochen der Wintersaison 2021/2022 ist auch jetzt zum Start der Sommersaison wieder mit jeder Menge Besucher zu rechnen. Kein Wunder, dass die Servicekräfte und die Crew in der Küche genau jetzt wieder zur Höchstform auflaufen. Für die Gäste könnte das allerdings auch ab und an einmal zu kürzeren Wartezeiten führen, was aber angesichts der exzellenten Kulinarik dann doch schnell wieder in Vergessenheit gerät.
Wir empfehlen unseren Gästen, sich ihren Platz in der Saaser-Stube am besten schon über eine Reservation in unserer App zu sichern. Gerade dann, wenn man beispielsweise ganz in Familie oder in der grösseren Gruppe kommen und die schmackhaften Speisen im Restaurant geniessen möchte.
Wer dann aber lieber doch spontan zur Eröffnung der Sommersaison oder in den Wochen danach die Leckereien aus Küche und Keller probieren möchte, ist dann auf jeden Fall auch herzlich willkommen.
Das gesamte Team der Saaser-Stube und der Saaserhof Apartments in Saas Fee freut sich auf jeden Gast und glänzt auch in dieser Saison wieder in dem Bestreben, jedem Gast das Beste zu bieten. Was das ist, sollte jeder Besucher für sich selbst entdecken. Das Team der Saaser-Stube ist auf alles eingestellt. Und wenn dann endlich wieder das gewohnte Stimmengewirr in den Gasträumen zu hören und das geschäftige Treiben in der Küche zu verspüren ist, dürfte der Sommer 2022 im Saastal wieder ein besonders guter sein.
Der Sommer steht vor der Tür. Und damit auch die Sommersaison in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee. Schon jetzt ganz auf unsere Gäste eingestellt, können diese ab Juni die Apartments bei uns buchen. Seid dem 04. Juni haben wir gestartet. Unser Bergrestaurant Längfluh und ist am 08. Juni gestartet unser Restaurant, die Saaser-Stube, in die Sommersaison. Jede Menge gute Nachrichten, zu denen Sie hier mehr lesen können.
Auch wenn der meteorologische Sommeranfang erst auf den 21. Juni fällt, stehen wir in den Saaserhof Apartments schon jetzt bereit für den Start der Sommersaison. Viele sonnige Tage und oftmals schon sommerliche Temperaturen lassen bei vielen Ferien- und Erlebnishungrigen, aber auch bei uns schon die Vorfreude auf die Sommersaison zur Höchstform auflaufen. Wenn hier im Saastal die Alpenrosen ihre Schönheit zeigen und die Murmeltiere ihr Winterquartier verlassen ist das die genau richtige Zeit, um schon einmal einen genaueren Blick darauf zu werden, was in den Saaserhof Apartments und rund um Saas-Fee in den nächsten Wochen möglich sein wird.
Wer sich bereits jetzt die besten Zimmer und Apartments in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee sichern will, kann schon jetzt zugreifen. Unsere praktisch und familienfreundlich eingerichteten und komfortabel ausgestatteten Apartments sind bereits buchbar. Wer sich schon jetzt entscheidet, hat die besten Chancen für die besten Plätze in unserem Haus. Also, worauf warten? Buchen Sie hier Ihren Aufenthalt in den Saaserhof Apartments und freuen Sie sich schon jetzt auf erholsamen und erlebnisreiche Ferien im Saastal.
Auch im Panoramarestaurant Längfluh sind alle schon auf die Gäste eingestellt. In der kurzen Pause zwischen Wintersaison und Sommersaison haben wir hier alles wieder für unsere Gäste vorbereitet und freuen uns auf einen regen Gästeandrang. Bereits am 04. Juni öffnen wir hier wieder die Türen und laden neben der exzellenten Fernsicht über die Berge des Wallis auch zu kulinarischen Genussmomenten in der Höhe ein. Wer auf seiner Wanderung durch unsere wundervolle Region am Bergrestaurant Längfluh vorbeikommt, darf sich auf eine Rast mit toller Aussicht und guten Speisen und Getränken freuen.
Und auch unser Restaurant, die Saaser-Stube in Saas-Fee kann den Juni kaum erwarten. Schon am 08. Juni steigen wir auch hier wieder voll in die Sommersaison ein und freuen uns auf Gäste, die bei uns besondere kulinarische Genussmomente erleben wollen. Neben den bereits bekannten Klassikern aus unserer Küche haben wir für diese Saison wieder einige Spezialitäten aufgelegt, die dem Gaumen streicheln und der Seele gut tun. Besuchen Sie uns doch einfach einmal ganz in Familie und starten Sie in einen Sommer, der sicherlich wieder besonders schöne Erfahrungen für alle Sinne bereithält. Wir erwarten Sie im Restaurant Saaser-Stube und freuen uns, Sie wiederzusehen.
Alle Angebote der Sommersaison können Sie in unserer App komfortabel und überall einsehen. Und hier haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Apartments für die Ferien zu buchen oder sich die besten Plätze in der Saaser-Stube zu sichern. Wir freuen uns auf Sie!
Wer sein Quartier für die Ferien oder für nur ein paar Tage in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee aufgeschlagen hat, will sicherlich auch die beeindruckende Gletscherwelt der Schweizer Alpen erleben. Eine prima Gelegenheit dafür ist ein Ausflug zum Bergrestaurant Längfluh, das auch von den Inhabern der Saaser-Stube betrieben wird. Hier oben eröffnen sich wundervolle Ausblicke auf die Bergwelt mit Gletschern unter einem prächtigen Sonnenhimmel. Eine Schweizer Bratwurst mit einem Petit Arvine auf der Sonnenterrasse des Bergrestaurants Längfluh könnte dann die Krönung eines wundervollen Tages sein, wie einer unserer Stammgäste berichtet. Und wenn dann die untergehende Sonne wieder nach Saas-Fee lockt, dürfte ein Besuch in der Saaser-Stube der perfekte Ausklang für einen perfekten Tag sein. Mehr dazu lesen Sie hier.
In der sonnigen Bergwelt des Wallis rund um Saas-Fee ist Vieles möglich. Wer da seinen Aufenthalt beispielsweise in den Saaserhof Apartments für die Ferien bucht, ist genauso gut beraten, wie all jene, die für das mobile Arbeiten am Laptop die besondere Umgebung suchen. Und finden.
Wir haben einmal einen unserer Stammgäste über einen Tag lang begleitet und teilen mit Ihnen die Eindrücke, die unser langjähriger Stammgast zwischen Saaserhof Apartments, Ausflugsrestaurant Längfluh und unserem Restaurant, der Saaser-Stube sammeln konnte.
Saas-Fee ist weit über die Grenzen hinaus bekannt als exzellenter Ferienort für sportliche Schneeferien aber auch als exklusiver Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Gletscherwanderungen in der wärmeren Jahreszeit. Mit Sicherheit spielt dabei auch die günstige klimatische Lage eine besondere Rolle. An den meisten Tagen des Jahres gibt es hier Sonne satt und so erleben die Besucher ein aufregendes Wechselspiel aus traumhaften Schneewelten unter einem stahlblauen Himmel mit einer wundervoll wärmenden Sonne.
Wer allein nur diesen Eindruck tief in sich aufnimmt, hat schon ein Erlebnis der besonderen Art mit unvergesslichen Eindrücken. Unser Tag beginnt in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee. Nach einer ruhigen und entspannten Nacht und einem selbst zubereitetem Frühstück im Apartment machen wir uns auf den Weg zur Talstation der Bergbahn und freuen uns schon jetzt auf einen wundervollen Tag auf dem Längfluh-Gletscher.
Die Bergstation am Längfluh-Gletscher liegt in direkter Nähe zum Bergrestaurant Längfluh mit der grossen Sonnenterrasse. Schon von hier aus bietet sich ein zauberhafter Blick auf die Gletscherwelt auf der Längfluh. Während wir uns hier in einer Höhe von um die 2‘400 Metern bewegen, weist die Längfluh selbst eine markante Höhenlage von knapp 2‘700 Metern auf.
Der Rundblick in die Umgebung öffnet eine Aussicht, die wirklich atemberaubend ist. Zu sehen ist bei klarem Wetter nicht nur der höchste Berg der Schweiz, dem Dom mit 4‘545 über Meereshöhe, sondern in der Ferne auch die beeindruckende Mischabelgruppe, die hinter dem Feegletscher zu entdecken ist.
Eine Einladung zur hautnahen Begegnung mit dem Längfluh-Gletscher ist eine kleine Rundwanderung, die um eine Stunde dauert und einzigartige Momente bietet. Im Winter genauso wie im Sommer oder jetzt im zeitigen Frühjahr, wo die Bergwelt mit besonders abwechslungsreichen Eindrücken lockt. Wer dann noch mehr will, kann auch eine geführte Gletscherwanderung mit Bergführer buchen und erlebt dann die Gletscherwelt noch viel näher und intensiver.
Der Genuss der Berg- und Gletscherwelt findet im Bergrestaurant Längfluh seine perfekte Vollendung in kleinen, aber feinen kulinarischen Genussmomenten. Das Selbstbedienungsrestaurant Längfluh bietet in enger Kooperation mit der Saaser-Stube eine gut ausgesuchte Auswahl regionaler aber auch internationaler Speisen und lässt auch in Sachen guter Getränke kaum einen Wunsch offen. Wer dann einmal auf der weitläufigen Sonnenterrasse mitten in der Gletscherwelt am Längfluh eine Schweizer Bratwurst im Zusammenspiel mit einem Petite Arvine aus dem Wallis genossen hat, weiss, was wir hier meinen. Die frische Luft der Berge, der herrliche Sonnenschein am Gletscher und eben die kleinen Genussmomente vereinen sich zu einem eindrucksvollen Gesamterlebnis, von dem kaum jemand genug bekommen kann.
Unser Stammgast, den wir hier ins Bergrestaurant Längfluh begleiten, arbeitet am Laptop auch gern mobil. Kein Problem, ist doch die Verbindung mit dem Internet hier auch schnell und sicher hergestellt. Während wir selbst einfach nur so die Höhensonne auf der Bergterrasse geniessen, macht sich unser Gast daran, wichtige Mails zu beantworten und Ideen für laufende und kommende Projekte zu sammeln. Dabei wissen wir, dass die besondere Atmosphäre hier auf dem Dach der Schweizer Bergwelt wahrlich inspirierend wirkt. Das finden wir auch im Gespräch bestätigt. Die Kraft der Berge scheint sich hier nahtlos auch auf die Menschen zu übertragen und so können auch zwei drei Stunden des Arbeitens in der luftigen Höhe des Längfluh-Gletschers immer wieder ein besonderes Erlebnis sein.
Bei der einen Schweizer Bratwurst und einem Glas Petit Arvine bleibt es dann auch nicht. So treten wir am späteren Nachmittag den Heimweg nach Saas-Fee an, wohl wissend, dass dies nicht der letzte Erholungs- und Arbeitsausflug unseres Stammgastes gewesen sein dürfte.
Am Abend treffen wir unseren Gast aus den Saaserhof Apartments im Restaurant Saaser-Stube Saas-Fee wieder. Nicht zu übersehen sind die leichte Sonnenbräune und ein glückliches Funkeln in den Augen. Eine ohnehin perfekter Tag im Bergrestaurant Längfluh wird am Abend in der Saaser-Stube zum noch besseren Tag. Dabei ist es eigentlich egal, für welches Gericht man sich hier entscheidet. Zwischen einem Alpenhexe Fondue Chinoise, dem legendären Saasi-Burger oder einem opulenten Flambier-Gericht finden sich jede Menge anderer nationaler und internationaler Genussmomente, die hier in exzellenter Manier zubereitet, angerichtet und vom aufmerksamen Personal serviert werden.
Und trotzdem schwärmt unser Stammgast noch immer von der Schweizer Bratwurst und dem Petit Arvine, die er in luftiger Höhe am Längfluh-Gletscher geniessen konnte. Und eines stellt er mit Begeisterung klar: Die Verbindung von Saaserhof Apartments, Bergrestaurant Längfluh und der Saaser-Stube ist das Beste, was man hier in Saas-Fee den Gästen empfehlen kann. Und das alles zu Preisen, die tatsächlich noch bezahlbar sind.
Später erfahren wir, dass unser Stammgast auf der Terrasse des Bergrestaurants Längfluh an einem Duftmarketing-Projekt gearbeitet hat, das wohl auch unter dem Eindruck des Tages am Bergrestaurant Längfluh unter dem Brand Alpine auf den Markt kommen wird.
Wer Quartier in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee bezogen hat, darf sich auf aussergewöhnliche Erlebnisse im Saastal freuen. Wir haben eine kleine Auswahl an Erlebnissen im Saastal vom Wandern, Skifahren und Bergsteigen bis hin zum Erleben der Tierwelt zusammengestellt. Und nach jedem Erlebnis unter der Sonne des Wallis geht es zurück in die Saaserhof Apartments, wo das Restaurant Saaser-Stube den perfekten Ausklang für abwechslungsreiche Tage im Saastal bietet. Hier mehr erfahren.
Wer seine Ferien in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee verbringt, möchte vor allem das wundervolle Saastal erleben. Hier, wo sich einige der schönsten Punkte in der Schweiz versammeln, ist der genau richtige Platz für aussergewöhnliche Erlebnisse in einer ebenso aussergewöhnlichen Region. Gern nehmen wir Sie mit auf einen Ausflug ins Saastal und zeigen Ihnen dabei einige der Highlights, die Sie nur hier finden können.
Ausgangspunkt für unsere Reise durch das Saastal sind die Saaserhof Apartments in Saas-Fee. Von hier aus starten wir in eine hochalpine Erlebniswelt, die so manche Überraschung bereithält. Um die 18 Viertausender sind die Kulisse für Wandertouren, für Ausflüge mit dem Mountainbike oder aufregende Erlebnisse auf den vielen Klettersteigen. Eine eindrucksvolle Gletscherwelt lässt erahnen, wie hier die Natur früher ausgesehen haben mag und schenkt uns Momente, die wir lange in Erinnerung behalten.
Rund um die vier Bergdörfer im Saastal gibt es vor allem eines: Sonne satt. Um die 300 Tage im Jahr strahlt die Sonne vom stahlblauen Himmel und ist wohl die beste Einladung zu vielen Aktivitäten hier im Saastal. Kein Wunder, dass man hier allerorten nicht nur die Wanderer und Kletterer, sondern auch Sonnenanbeter aus allen Nationen antrifft. Eine gute Portion Sonne mit der Wirkung auf unseren Vitamin-D-Haushalt ist eine richtige Batterieladung und vermittelt Agilität, Lebensfreude und Erlebnishunger. Also auch Sonnencreme und Sonnenbrille nicht vergessen!
Wer sich in dieser atemberaubenden Kulisse als Einsteiger in die Welt des Bergsteigens wagt, ist zu einer Klettertour am Allalinhorn (4027 Meter) herzlich eingeladen. Erfahrene Bergführer und Kletterlehrer sorgen dafür, dass Ihre Erstbesteigung zum Erlebnis der besonderen Art wird. Mit nun schon etwas mehr Erfahrung laden auch andere Klettergebiete ein und sorgen für atemberaubende Ausblicke, die immer einmalig sind.
Zu den wohl bekanntesten tierischen Bewohner links und rechts des Saastals gehören die Murmeltiere. Ab Mitte April erwachen die putzigen Gesellen aus dem Winterschlaf und strecken ihre kleinen Näschen der Sonne entgegen. Ab jetzt ist auch die beste Zeit, die Murmeltiere in ihrer natürlichen Umgebung zu beobachten. Das macht nicht nur den Grossen, sondern auch die Kleinen Spass. Und mit etwas Glück entdecken wir hier auch noch andere Vertreter der alpinen Bergwelt. Wer den Murmeltieren ganz nah kommen will, versucht es mit einer Fütterung von Hand. Mit etwas Glück gelingt das mit Möhren oder Nüssen und wird zum besonderen Erlebnis.
Geht! Wer sich auch in der warmen Jahreszeit nicht von der Leidenschaft Skifahren trennen kann, ist ganz nahe von Saas-Fee auf dem Gletscher in 3‘600 Metern Höhe gut aufgehoben. Hier lässt sich auch im Sommer Skifahren und vielleicht trifft man sogar einen der Stars aus dem internationalen Skizirkus, die hier auch im Sommer ihre Trainingsläufe bewältigen. Daneben lädt hier auch das höchstgelegene Drehrestaurant der Welt zu einer kurzen oder längeren Pause ein.
Wandern im Saastal ist immer besonders. Jede Menge Wanderwege für jeden Anspruch laden zur aktiven Erholung mit einem Plus an Erlebniswert ein. Hier wandern wir nicht nur auf den alten Berg- und Handelswegen, sondern entdecken auch den eine oder anderen Schmugglerpfad hinüber auf die italienische Seite der Schweizer Alpen. Ob Kurzwanderung oder ausgedehnte Tageswanderung. Hier ist praktisch alles möglich. Insgesamt über 350 Kilometer Wanderwege bieten für jeden das Richtige.
Wer es richtig anspruchsvoll mag, geniesst einen Teil der Monte Rosa – Matterhorn Tour, die über die gesamte Länge 164 Kilometer lang Erlebnisse der besonderen Art bietet. Für Familien mit kleineren Kindern empfiehlt sich die nur knapp vier Kilometer lange Tour auf den Spuren der Murmeltiere am Spielboden. Ganz entspannt geht es auf dem meditativen Rundweg Saas-Fee zu. Wer auf Gipfeltouren verzichten kann, nimmt den Talweg Stalden – Saas und für die abwechslungsreiche Wanderung dürfte die Saaser Hüttentour mit knapp 65 Kilometern Länge eine echte Herausforderung sein.
Daneben gibt es jede Menge anderer Wander- und Spazierwege, die immer mit ihrem ganz eigenen Charakter zu besonderen Eindrücken im und rund um das Saastal einladen.
Wer seinen Ausflug erfolgreich beendet hat, kehrt dann gern in die Saaserhof Apartments nach Saas-Fee zurück. Hier erwartet den Ausflügler das Restaurant Saaser-Stube mit exzellenten Speisen rund um Flambiertes oder die typischen Fondues und erfrischenden Getränken. Eine Einladung an alle, die jedem Tag im Saastal am Abend das Krönchen aufsetzen wollen. Und wer dann nach kulinarischen Genussmomenten im besten Teil der Schweiz sein Apartment in den Saaserhof Apartments aufsucht, freut sich schon auf die Erlebnisse der nächsten Tage. Vielleicht auch bei einem kleinen Kulinarik-Ausflug in die Umgebung, bei denen uns immer wieder die legendären Saaser Würste begegnen, die übrigens auch ein prägender Bestandteil des Saasi Burgers in der Saaser-Stube sind.
Wer den Frühling in Saas-Fee mit allen Sinnen geniessen will, der erlebt hier ein fröhliches Wechselspiel zwischen letzten Schneeerlebnissen, ersten Sonnentagen und jeder Menge berauschender Natur. Richtig komplett wird das Frühlingserleben in Saas-Fee aber erst mit einem Besuch in der Saaser-Stube. Dann lässt sich beispielsweise zum Nachtessen mit einem Alpenhexe Fondue Chinoise ein herrlicher Tag abschliessen. Oder man schmiedet zwischen Flambierservice, Saasi-Burger und ausgezeichneten Weinen schon einmal die ersten Pläne für den nächsten Frühlingstag im Saastal. Alles ist möglich, erst recht, wenn mit dem Besuch der Saaser-Stube in Saas-Fee auch der kulinarische Frühling nicht zu kurz kommt. Lesen Sie hier mehr!
Jedes Jahr zieht es hunderttausende Besucher nach Saas-Fee ins wundervolle Saastal. Hier, wo die Welt noch in Ordnung ist und eine unvergleichbar schöne Bergnatur lockt, erleben die Tagesgäste, Feriengäste und Ausflügler eine Alpenwelt, von der sich sonst nur träumen lässt. Und das zu jeder Jahreszeit. Besonders attraktiv ist ein Besuch in Saas-Fee im Frühjahr. Jetzt, wo allenthalben noch Schnee liegt, aber überall schon der kommende Sommer seine Vorboten schickt, lässt sich zwischen Bergen und Tälern viel erleben.
Wer noch im März dem Schneesport frönen will, ist in Saas-Fee am besten Platz der Schweiz angekommen. In schneesicheren Lagen lassen sich jetzt noch flotte Schwünge auf die Pisten bringen und auch für Schneeschuhwanderer oder Spaziergänger bietet der ausgehende Winter noch das eine oder andere Vergnügen.
Wer aber nach langen Wintermonaten genug von Schnee und Kälte hat, findet im Saastal auch seinen besten Platz. Vom stahlblauen Himmel lacht eine strahlende Sonne und erwärmt die Gemüter all jener, die jetzt so richtig auftanken wollen. Nicht nur die Vitamin-D-Produktion wird da so richtig angekurbelt, sondern auch die Lust auf mehr. Mehr ausgedehnte Spaziergänge, mehr Wanderungen und vielleicht auch schon einmal der erste Ausflug auf dem Velo oder Mountainbike sind jetzt möglich.
Nur ein paar Wochen vor Ostern richten sich die Einheimischen schon auf einen fulminanten Frühling ein. Da werden die ersten Frühlingsboten ins Fenster gestellt und in den Vorgärten grüssen schon einmal Schneeglöckchen, Krokus und Osterglocke mit ihren leuchtenden weissen, bunten oder gelben Blüten. So macht selbst der kleine Spaziergang in der Ortslage von Saas-Fee viel Spass und richtig Lust auf mehr.
Sonnenhungrige Besucher schlagen ihre Lager auf Terrassen, Balkonen oder auf einer der Almwiesen auf und holen sich vielleicht sogar schon die erste Sonnenbräune. Alles wird lebhafter und das Stimmengewirr in den Strassen und Gassen ist unüberhörbar.
Wer den Wechsel zwischen Winter und Frühling hautnah erleben will, der steigt schon einmal auf den Allalin oder macht sich auf eine Erlebniswanderung zwischen Sonne und Schnee. Was für alle eine bleibende Erinnerung sein dürfte, ist das Spiel zwischen Sonne und Schatten, zwischen restlicher Winterpracht und echtem Frühlingserwachen.
Nach so vielen Erlebnissen im frühlingshaften Saastal muss auch der Abend kein einsamer werden. Ganz in Familie oder mit Freunden geht es zum Nachtessen in die Saaser-Stube. Hier im Restaurant der Saaserhof Apartments in Saas-Fee sorgt nicht nur eine grosse Auswahl guter Speisen zum Geniessen und Verweilen.
In der einzigartigen Atmosphäre der Saaser-Stube zwischen Hell und Dunkel, zwischen Moderne und Tradition gibt es auch kulinarisch Vieles zu entdecken. Schon längst kein Geheimtipp mehr ist der ausgezeichnete Flambierservice, der das Feuer des Genusses bis direkt an den Tisch bringt. Aber es muss ja nicht immer gleich Feuer und Flamme sein, was das Nachtessen in der Saaser-Stube so besonders macht. Auch das Alpenhexe Fondue Chinoise hat längst einen exzellenten Ruf weit über das Saastal hinaus gewonnen. Dann gibt es ein Fondue eben einmal etwas anders aber keinesfalls ohne den besonderen Geschmack der Berge.
Und während die Grossen den exquisiten Geschmack des Alpenhexe Fondue Chinoise oder einer anderen kulinarischen Spezialität geniessen, erfreuen sich die jüngeren an einer echten Spezialität der Saaser-Stube, dem Saasi-Burger.
Natürlich gibt es neben Flambierten, Fondue und Burger noch jede Menge anderer kulinarischer Leckerbissen. Was dem Gast dann am liebsten ist, entscheidet er letztlich selbst. Dazu immer auch einen guten Wein, ein süffiges Bier oder eine erfrischende Cola. Ganz, wie es Leib und Seele begehren.
Am Ende eines abwechslungsreichen frühlingshaften Tages bleibt dann eine Erkenntnis: Wer den Frühling in Saas-Fee mit wirklich allen Sinnen geniessen will, kommt an der Saaser-Stube nicht vorbei.
Allmählich weicht der Winter dem Frühling. Auch in Saas-Fee und im gesamten Saastal werden die Tage wieder länger und immer häufiger entdecken wir die ersten Frühlingsboten rund um die Saaserhof Apartments. Das ist die beste Zeit, das Saastal von einer besonders reizvollen Seite zu erleben. Zwischen Schnee und Sonne lässt sich Vieles auf eine ganz besondere Weise erleben. Mehr dazu erfahren Sie im Beitrag.
Die Tage werden wieder länger, ein Plus an Sonnenstunden im Wallis macht Lust auf mehr und auch wenn noch jede Menge Schnee rund um das Saastal zu finden ist, lässt der Frühling nun doch nicht mehr lange auf sich warten. In sonnenverwöhnten Lagen zeigen sogar schon die ersten Frühlingsblumen ihre bunten Blätter und es wird Zeit, dem Winter Ade zu sagen.
Auch in den Saaserhof Apartments und im Restaurant „Saaser-Stube“ stehen jetzt alle Zeichen auf Frühling. Die bis vor kurzem noch winterliche Dekoration weicht den Schalen und Vasen mit bunten Frühblühern und irgendwie macht sich bei uns sogar schon eine österliche Stimmung breit. Lange genug haben wir auf Wärme und Sonne gewartet und nun ist es endlich soweit. Wir freuen uns auf einen rauschenden Frühlingsbeginn.
Der Frühling im Wallis ist eine besondere Zeit. Jetzt kommen praktisch alle auf ihre Kosten. Schneesportler geniessen bis weit in den März hinein die schneesicheren Lagen und bestens präparierte Pisten. Sonnenanbeter erleben die wärmende Sonne am stahlblauen Himmel des Wallis auf den Sonnenterrassen oder verlegen ihr Picknick auf die ersten grünen wiesen in den Sonnenlagen der Berge.
Wer gern wandert und spazieren geht, findet jede Menge Wanderwege und Ausflugsziele rund um Saas-Fee und kommt dann erholt und freudevoll wieder in sein Zimmer in den Saaserhof Apartments. Und wer schon einmal einen Hauch Sommer spüren will, kann das auf sonnenbeschienen Terrassen auch schon einmal probieren. Dazu noch ein Tipp für Sonnenanbeter: Am besten bräunen lässt es sich, wenn man die sonnigen Tage im Schnee auf einer Liege oder Isomatte verbringt. Der reflektierende Schnee verstärkt praktisch das Sonnenlicht. Aber Achtung: Sonnenbrand-Gefahr!
Das spüren wir in den ersten Frühlingswochen immer auf eine besondere Weise. Dann, wenn zwischen Schnee und Sonnenschein Vieles möglich ist, kommen immer wieder Fragen nach den besten Sonnenplätzen, nach den Skipisten, die jetzt noch offen sind und danach, wo man sich jetzt schon mal mit dem Mountainbike hin getrauen dürfte. Viele unserer Gäste kommen auch ganz in Familie und so sind die Ansprüche gleich mehrerer Generationen gefragt. Das geht im Frühling richtig gut, weil sich dann für Gross und für Klein auch immer besondere Angebote finden.
Aber das Tollste ist dann doch der einkehrende Frühling in einer Region, die vom Wetter ohnehin bevorzugt scheint. Mehr Sonnenstunden als sonst irgendwo in der Schweiz, mehr Erlebnisse und mehr Freude am Frühling – das gibt es hier in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee. Und unser Restaurant „Saaser-Stube“ geht da immer einen Schritt mit. Weg von der schweren Kost des winters, hin zu erfrischenden Menüs, die den Frühling praktisch auch auf den Teller bringen. Dabei sind die Spezialitäten unseres Restaurants wie Alpenhexe Fondue Chinoise, der exzellente Flambierservice und natürlich der legendäre Saasi-Burger auch im Frühling zu haben.
Reservieren Sie sich für ein paar Tage Ihr Apartment in den Saaserhof Apartments, packen Sie die Koffer und erleben Sie den besonderen Frühlingsauftakt hier bei uns, im Saastal, dort, wo die Sonne ihre Heimat hat!