Legendärer Flambierservice

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In der Saaser-Stube geht es heiss her

Ausgezeichneter Flambier-Service

Das Restaurant der Saaserhof Apartments in Saas-Fee ist weithin bekannt für seine ausgezeichnete Kulinarik. Dabei ist es vor allem der exzellente Flambierservice, der immer wieder von sich reden macht. Weit über die Grenzen des Saastals hinaus sehen wir ein steigendes Interesse am feurigen Service direkt am Tisch, der zu unserer DNA gehört. Warum es in der Saaser-Stube immer heiss hergeht, erfahren Sie hier im Beitrag.

 

Und dafür gibt es gleich mehrere Gründe. Beginnen wir vielleicht mit dem augenscheinlichsten Grund, der fleissigen Arbeit in der Küche. Hier wird mit frischen Zutaten, gern auch regional und saisonal gekocht, gegart und gebrutzelt. Und zwischen den vielen Töpfen und Pfannen kann einem schon einmal so richtig heiss werden, wenngleich spätestens bei den Getränken und Desserts auch mal Eisiges auf den Teller und in die Gläser kommt.

Ja, und es ist Sommer. Das bedeutet im sonnenverwöhnten Wallis auch in der unmittelbaren Nähe zu den Bergen immer jede Menge Sonnenschein und mediterrane Temperaturen. Dank des besonderen Klimas gibt es aber kaum die drückende Schwüle, sodass man sich hier in Saas-Fee wunderbar sonnen und wärmen kann, seltener aber zum grossen Schweissausbruch kommt.

Ein weiterer Grund für die «Hitze» in der Saaser-Stube, dürfte der wohl fast immer gut besuchte Gastraum sein. Auch wenn das in den gut klimatisierten Räumen nicht zum Hitzestau führt, trifft wohl auch hier der umgangssprachliche Ausdruck zu: Hier geht es heiss her.

Sicherlich wird der Schweizer als solcher nicht als besonders hitzig charakterisiert. Eher kühl im Gemüt aber immer herzlich und gastfreundlich nimmt der Schweizer seine Gäste im Empfang. Genauso ist das auch in der Saaser-Stube, wo dann aber doch ab und an einmal der feurige Moment für grosses Aufsehen sorgt. Nämlich dann, wenn Flambiertes auf Tisch und Teller kommt. Dann wird das feurige Spektakel direkt am Tisch der Gäste zelebriert und macht den Besuch in der Saaser-Stube zu etwas Besonderem. Weit über die Grenzen von Saas-Fee hinaus ist die Saaser-Stube bekannt und berühmt für ihren ausgezeichneten Flambier-Service. Dann darf es auch schon einmal im Sommer noch ein wenig heisser werden. Vor allem, weil das, was dann auf die Teller kommt, nicht nur vom feurigen Spektakel, sondern vor allem vom ausgezeichneten Geschmack lebt.

Für die gute Küche ist die Saaser-Stube sowieso schon bekannt, mit dem Flambierservice wird da noch eine Schippe drauf gelegt. Und das geniessen die Gäste augenscheinlich zu jeder Jahreszeit. Ist es doch immer ein besonderes Vergnügen, wenn das Servicepersonal mit dem Flambierwagen direkt am Tisch vorfährt und dann in stoischer Gelassenheit und absoluter Professionalität ein Feuerwerk des guten Geschmacks entfacht.

Das ist nicht nur etwas für das Auge, sondern auch für die feine Nase und den guten Geschmack. Und so freuen wir uns auch im Sommer 2022 wieder auf viele Gäste, die unseren Flambierservice selbst einmal erleben und damit besondere Genussmomente schaffen wollen. Herzlich willkommen in der Saaser-Stube, herzlich willkommen in der Genussheimat im Saastal, herzlich willkommen dort, wo das Flambé sein wahres Zuhause hat!

Und wer dann doch lieber eine Nummer kleiner dinieren möchte, ist in der Saaser-Stube in Saas-Fee natürlich auch an der richtigen Adresse angekommen.

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Sommersaison in den Saaserhof Apartments

Weihnachen 2021 Service 10

Der Sommer steht vor der Tür. Und damit auch die Sommersaison in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee. Schon jetzt ganz auf unsere Gäste eingestellt, können diese ab Juni die Apartments bei uns buchen. Seid dem 04. Juni haben wir gestartet. Unser Bergrestaurant Längfluh und ist am 08. Juni gestartet unser Restaurant, die Saaser-Stube, in die Sommersaison. Jede Menge gute Nachrichten, zu denen Sie hier mehr lesen können.

Der Sommer kommt – Die Saaserhof Apartments sind bereit

Auch wenn der meteorologische Sommeranfang erst auf den 21. Juni fällt, stehen wir in den Saaserhof Apartments schon jetzt bereit für den Start der Sommersaison. Viele sonnige Tage und oftmals schon sommerliche Temperaturen lassen bei vielen Ferien- und Erlebnishungrigen, aber auch bei uns schon die Vorfreude auf die Sommersaison zur Höchstform auflaufen. Wenn hier im Saastal die Alpenrosen ihre Schönheit zeigen und die Murmeltiere ihr Winterquartier verlassen ist das die genau richtige Zeit, um schon einmal einen genaueren Blick darauf zu werden, was in den Saaserhof Apartments und rund um Saas-Fee in den nächsten Wochen möglich sein wird.

Zimmer und Apartments bereits ab Juni buchbar

Wer sich bereits jetzt die besten Zimmer und Apartments in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee sichern will, kann schon jetzt zugreifen. Unsere praktisch und familienfreundlich eingerichteten und komfortabel ausgestatteten Apartments sind bereits buchbar. Wer sich schon jetzt entscheidet, hat die besten Chancen für die besten Plätze in unserem Haus. Also, worauf warten? Buchen Sie hier Ihren Aufenthalt in den Saaserhof Apartments und freuen Sie sich schon jetzt auf erholsamen und erlebnisreiche Ferien im Saastal.

Panoramarestaurant Längfluh freut sich auf die Gäste

Auch im Panoramarestaurant Längfluh sind alle schon auf die Gäste eingestellt. In der kurzen Pause zwischen Wintersaison und Sommersaison haben wir hier alles wieder für unsere Gäste vorbereitet und freuen uns auf einen regen Gästeandrang. Bereits am 04. Juni öffnen wir hier wieder die Türen und laden neben der exzellenten Fernsicht über die Berge des Wallis auch zu kulinarischen Genussmomenten in der Höhe ein. Wer auf seiner Wanderung durch unsere wundervolle Region am Bergrestaurant Längfluh vorbeikommt, darf sich auf eine Rast mit toller Aussicht und guten Speisen und Getränken freuen.

Saaser-Stube ganz auf Gäste eingestellt

Und auch unser Restaurant, die Saaser-Stube in Saas-Fee kann den Juni kaum erwarten. Schon am 08. Juni steigen wir auch hier wieder voll in die Sommersaison ein und freuen uns auf Gäste, die bei uns besondere kulinarische Genussmomente erleben wollen. Neben den bereits bekannten Klassikern aus unserer Küche haben wir für diese Saison wieder einige Spezialitäten aufgelegt, die dem Gaumen streicheln und der Seele gut tun. Besuchen Sie uns doch einfach einmal ganz in Familie und starten Sie in einen Sommer, der sicherlich wieder besonders schöne Erfahrungen für alle Sinne bereithält. Wir erwarten Sie im Restaurant Saaser-Stube und freuen uns, Sie wiederzusehen.

Alle Angebote der Sommersaison können Sie in unserer App komfortabel und überall einsehen. Und hier haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Apartments für die Ferien zu buchen oder sich die besten Plätze in der Saaser-Stube zu sichern. Wir freuen uns auf Sie!

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