Mit „Alpenhexe“-Fondues erleben Sie besondere Genussmomente in der Saaser-Stube

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Die Gewürzmischung „Alpenhexe“ ist der wahre Geschmacksträger für viele Fondues in der Saaser-Stube in Saas-Fee. Im Restaurant der Saaserhof Apartments setzt man ganz auf den exklusiven Geschmack, der aber leider nur begrenzt zu haben ist. Einen Hoffnungsschimmer setzt die neue Gewürzmischung „Gletscherhexe“, die mit ähnlich exorbitanten Geschmackserlebnissen aufwarten kann. Aber bis dahin sollten Sie in jedem Fall noch ein Fondue a la „Alpenhexe“ in der Saaser-Stube erleben. Mehr dazu lesen Sie hier.

Winterzeit ist in der Saaser-Stube in Saas-Fee Fondue-Zeit

Fleischfondue oder Käsefondue – Mit unserem Fondue Chinoise die Welt der „Alpenhexe“ entdecken

Winterzeit ist im Schweizer Wallis traditionell Fonduezeit. Auch wenn sich leckere Fondues generell zu jeder Jahreszeit geniessen lassen, sind sie doch in der kalten Jahreszeit das typische Schweizer Essen für viele, die auf Tradition und das Besondere setzen.

In der Saaser-Stube, dem Restaurant der Saaserhof Apartments in Saas-Fee setzen wir bei der Zubereitung der klassischen Fondues seit einigen Monaten auf einen besonderen Stoff. Die Rede hier ist von der exklusiven Gewürzmischung „Alpenhexe“, die jedem Fondue und auch anderen Speisen eine besondere Würze verleiht.

Ein Kennenlernen mit echten Wow-Momenten

Noch bevor die Gewürzmischung in vielen Schweizer Küchen Einzug gehalten hat, durften wir das einzigartige Arrangement aus besten Salzen,  Gewürzen und Kräutern bereits kennenlernen. Überwiegend aus Schweizer Produktion überzeugte uns die geschmackliche Vielfalt der Gewürzmischung, die sich mit unglaublich vielen Gerichten kombinieren lässt. Da lag der Gedanke nicht weit, auch unsere bewährten Fondues mit „Alpenhexe“anzufeuern. Aus ersten Bedenken wurde schnell die sichere Überzeugung, dass sich mit der „Alpenhexe“ echte Wow-Momente in unsere Fondues zaubern lassen. Gedacht, getan. Heute setzen wir die „Alpenhexe“ Gewürzmischung in vielen unserer Fondue-Gerichte ein. Fleischfondue, Käsefondue und unser spezielles Fondue Chinoise würzen wir heute fast ausschliesslich mit der „Alpenhexe“ Gewürzmischung. Und auch andere Gerichte aus der Küche der Saaser-Stube profitieren klar von dieser exzellenten Gewürzmischung.

Fondue Chinoise – Der besondere Fonduegenuss

Vielen ist das Fondue Chinoise noch gar nicht bekannt, Die Besonderheit hier ist, das weder in heißem Fett noch in Käse gegart wird. Beim Fondue Chinoise ist eine klare Brühe der Fond, in dem sich Fleisch besonders wohl fühlt. Und auch hier greifen wir gern auf die „Alpenhexe“ zurück und würzen die Brühe mit diesem aussergewöhnlichen Mittel. Was bleibt, ist nicht nur ein gesundes, sondern ein vor allem sehr geschmackvolles Fondue-Erlebnis, das allen anderen Varianten deutlich den Rang abläuft. Das merken wir an jedem Tag in der Saaser-Stube.

Irgendwie stimmt es uns schon traurig, dass die exklusive Gewürzmischung „Alpenhexe“ immer nur in einem begrenztem Masse verfügbar ist. Zugleich wissen wir aber auch, dass mit der neuen Gewürzmischung „Gletscherhexe“ ein Produkt auf den Markt kommt, dass wir dann auch wieder in unseren Fondues ausprobieren wollen. Bis dahin aber setzen wir ganz auf die „Alpenhexe“ und hoffen, dass auch Sie schon bald in den Genuss unserer exzellenten Fondues in der Saaser-Stube in Saas-Fee kommen. Wiederholungsgefahr inklusive.

Und übrigens ist die Geschichte der „Alpenhexe“ eine ganz besondere. Solche Geschichten entstehen nicht einfach nur in der Küche, sondern haben ganz tiefe Erlebnisse zur Grundlage. Die Geschichte der „Alpenhexe“ lesen Sie hier (LINK). Und den ganz besonderen Geschmack unseres Alpenhexe Fondue Chinoise erleben Sie in der Saaser-Stube in Saas-Fee.

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Erlebnisgastronomie für alle Sinne

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Kennen Sie schon den exzellenten  Flambierservice in der Saaser-Stube in Saas-Fee? Wenn nicht, dann wird es Zeit für einen Besuch im Restaurant der Saaserhof Apartments. Hier erwarten Sie echte Erlebnisse, die mit dem  Flambierservice und der Kulinarik-Garantie das Krönchen aufgesetzt bekommen. Wie Sie in Saas-Fee echte Erlebnisgastronomie finden und erleben können, erfahren Sie im Beitrag.


 

Erlebnisgastronomie mit Kulinarik-Gastronomie

Im Restaurant einfach nur essen kann man fast überall. Wenn aber aus dem gemeinsamen Essen ein gemeinsames Erlebnis werden soll, dann ist die Saaser-Stube in Saas-Fee der beste Anlaufpunkt im Saastal. Das Restaurant der Saaserhof Apartments versteht es auf seine ganz eigene Art, aus einem Restaurantbesuch ein echtes Erlebnis zu machen. Wie das geht, erfahren Sie hier.

Eintreten und Wohlfühlen

Schon der erste Schritt hinein in die Saaser-Stube kann ein kleines Erlebnis sein. Schnell wird der Gast hier eingefangen von der Wirkung der Mischung aus neu und alt, hell und freundlich, historisch und gediegen. Dazu passt der herzliche Empfang durch das aufmerksame Service-Personal, das schnell erkennt, was der Gast hier sucht. Und das soll er dann auch finden. Dabei kommt es weniger darauf an, was die Karte bietet, sondern vielmehr darauf, was der Gast wünscht und in welcher Form solche Wünsche erfüllt werden. Für den Einen ist es nur das schnelle Essen, für andere ist es das Probieren von Neuem und Unbekanntem und wieder andere suchen die spannende Wohligkeit eines exzellenten Menüs mit einem Hauch feuriger Erlebnisse.

Der Flambierservice, ein echtes Erlebnis

Gerade Letztere entscheiden sich dann gern und oft für ein Menü mit feuriger Note, die allein schon durch den exklusiven  Flambierservice ein einzigartiges Erlebnis wird. Dann nämlich werden die Gerichte direkt am Tisch der Gäste fachkundig und fast schon virtuos flambiert, was immer für das gewisse „Oh und Ah“ sorgt. Wenn der Flambierwagen direkt am Tisch steht, verbreitet sich schnell der Duft von Gesottenem und Gebratenem. Und wenn dann das Servicepersonal zum feurigen Elixier greift und ein kleines Feuerwerk am Tisch startet, ist das Erlebnis fast schon perfekt. Besser kann man das nicht machen.

Feuer allein macht noch keinen guten Geschmack

Natürlich ist ein aufmerksamkeitsstarkes Feuerchen am Tisch noch lange nicht die Krone des guten Geschmacks. Aber schon ein guter Teil davon. Noch besser wird es dann, wenn der feine Geschmack zum Tragen kommt. Dann wird aus dem optischen Highlight ein perfektes kulinarisches Erlebnis, das noch lange nachwirkt. Die Kunst der Köche vereint mit der Fertigkeit des Servicepersonals zaubert dann ein Essen, das eben mehr bedeutet, als nur den Hunger zu stillen. Wahre Genussmomente in einem angenehmen Ambiente sind das, was den Betreibern der Saaser-Stube schon immer sehr am Herzen liegt. Und umgesetzt wird das mit einem Erfolg, der für die Gastgeber der beste Dank für ihr Engagement ist.

Das Erlebnis Saaser-Stube selbst geniessen

Wir könnten hier noch viel über den Erlebnisanspruch der Gastronomie in der Saaser-Stube schreiben. Viel besser ist es aber, wenn Sie sich selbst ein ganz persönliches Bild davon machen, was Erlebnisgastronomie in der Saaser-Stube tatsächlich bedeutet. Dann kommen Sie schlussendlich nicht darum herum, uns in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee persönlich zu besuchen. Verstehen Sie das gern als eine Aufforderung dazu, perfekte Erlebnisgastronomie mit unserer Kulinarik-Garantie selbst zu erleben. Herzlich Willkommen in der Saaser-Stube! Dem Restaurant in Saas-Fee, wo gutes Essen mehr als nur die Lust am Leben ist.

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Silvester in den Saaserhof Apartments

Saaser Stube und Bar in den Saaserhof Apartments am Puls der Zeit scaled

Mit musikalischerUnterhaltung von Rolf Schnyder

Silvester mitten im Schnee des Wallis, mit einem opulenten Silvestermenü, beschwingter Musik und überall guter Laune. So werden Ihre Ferien zum Jahreswechsel in den Saaserhof Apartments. Natürlich wird dann das grosse Silvestermenü in der Saaser-Stube in Saas-Fee einer der Höhepunkte zum Jahreswechsel sein. Was Sie zu Silvester in den Saaserhof Apartments und speziell zum grossen Silvestermenü in der Saaser-Stube erwartet, erfahren Sie hier im ausführlichen Beitrag. Und nicht vergessen: Wer zeitig bucht, sichert sich die besten Plätze!

Silvester 2021 in den Saaserhof Apartments

Es gibt nur beste Gründe für den Jahreswechsel in den Saaserhof Apartments

Lange wollen wir Sie gar nicht auf die Folter spannen und benennen Ihnen hier gleich am Beginn unseres Beitrages die besten Gründe für Silvester 2021 in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee:

– Familienfreundliche Apartments für schöne Ferien zum Jahreswechsel

– Opulentes Silvester-Menü mit ausgezeichneter Kulinarik

– Tolle Ferienangebote überall im Saastal

Wenn das mal keine guten Gründe für einen Jahreswechsel in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee sind, dann wissen wir es auch nicht besser. Gern stellen wir Ihnen die Highlights für Ihren Jahreswechsel in den Saaserhof Apartments etwas genauer vor. Dann dürfen Sie entscheiden, ob Sie Ihren Jahreswechsel in der immer gleichen Form zu Hause oder doch einmal in einer der schönsten Regionen der Schweiz verbringen wollen.

Familienfreundliche Apartments in Saas-Fee

Silvester ist ein Fest für die ganze Familie. Wie schon zu Weihnachten kommen dann alle zusammen und feiern den Wechsel in ein neues Jahr in trauter Runde. Wer zu Hause feiert freut sich sicherlich schon jetzt auf eine tolle Party mit vielen Überraschungen, stöhnt aber auch jetzt schon angesichts der Spuren, die ein solches Fest im trauten Heim hinterlassen wird. Schnell ist dann im neuen Jahr die Freude verflogen und weicht dem Aufräumen, dem Putzen und Saugen in den eigenen vier Wänden.

Das alles können Sie getrost vergessen, wenn Sie sich für einen Silvesteraufenthalt in den Saaserhof Apartments in Saas-Fee entscheiden. Hier wohnen Sie mit der ganzen Familie oder mit Freunden fast wie zu Hause, gestalten Ihre Tage rund um den Jahreswechsel vielseitig, abwechslungsreich und gern auch mal sportlich und freuen sich dann auf ein grossartiges Silvestermenü in der Saaser-Stube. Wer dann immer noch grosse Lust auf Feiern hat, findet überall in Saas-Fee die Möglichkeiten für ein rauschendes Fest zum Jahreswechsel.

Glücklich geht es dann wieder in Ihr Apartment, in dem Sie friedlich und unbeschwert in das neue Jahr hineinschlummern können, ohne an das grosse Aufräumen denken zu müssen.  So werten Sie Ihr eigenes Silvester deutlich auf und müssen auf den grossen Spass dennoch nicht verzichten.

Opulentes Silvestermenü mit ausgezeichneter Kulinarik

Ob mit oder ohne Aufenthalt in den Saaserhof Apartments können Sie zu Silvester 2021 ein grossartiges Menü der kulinarischen Höhepunkte erleben. Das bieten wir Ihnen in unserem Restaurant Saaser-Stube. Feiern und Schlemmen in einer Form, wie es zum Jahreswechsel nicht besser sein kann.

In unserer bekannt angenehmen Atmosphäre verwöhnen wir Sie mit kulinarischen Highlights aus unserer Küche und bringen hier das Beste auf den Tisch, was Meer, Land und Eis zu bieten haben. Für nur CHF 130/Person wartet ein kulinarisches Feuerwerk auf Sie, dass den Böllern und Raketen am Nachthimmel in nichts nachsteht:


Lachs-Zander Tartar mit Gemüsesalat

und Radieschen-Vinaigrette

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Kokosmilchsuppe mit Shitake-Pilzen

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Caipirinha-Sorbet

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Bisonfilet mit Thymiankruste

Wild Demi-Glace

Süsskartoffelpuree

Gemüsegarnitur

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Feigen-Su mit Cantucci

Verspüren Sie schon eine Vorfreude auf kulinarische Genussmomente der Extraklasse? Dann sollten Sie jetzt schon Ihre besten Plätze im Saastal im Restaurant Saaser-Stube reservieren. Denn auch hier gilt: Wenn voll, dann voll.

Und weil Silvester nicht nur ein Fest der Gaumenfreuden ist, gibt es zum Silvestermenü im Restaurant Saaser-Stube auch leichte musikalische Unterhaltung mit Rolf Schnyder. So bereiten Sie sich am besten auf einen schönen und rauschenden Jahreswechsel vor.

Tolle Ferienangebote überall im Saastal

Ein Menü allein macht den Jahreswechsel nicht perfekt. Deshalb empfehlen wir Ihnen gern, ein paar Tage im Saastal zu verbringen. Dazu können Sie sich (noch) eines unserer schicken Apartments in den Saaserhof Apartments buchen. Dann geniessen Sie nicht nur unser feines Silvester-Menü, sondern haben auch jede Menge Möglichkeiten, das winterliche Saastal in seiner ganzen Pracht zu erleben.

Wie wäre es beispielsweise mit einer sportlichen Ski-Einlage auf einer der vielen bestens präparierten Pisten rund um Saas-Fee? Oder mit einer geführten Schneeschuhwanderung, dem familiären Schlittelspass oder ganz einfach einem erholsamen Winterspaziergang am Neujahrstag? Angebote für entspannte, sportliche und abwechslungsreiche Ferien zum Jahreswechsel gibt es hier im Saastal allemal. Und der beste Ausgangspunkt dafür ist ein Apartment in den Saaserhof Apartments in Saas Fee.

Treffen Sie jetzt Ihre Entscheidung für einen ganz besonderen Jahreswechsel mit viel Spass und Entspannung im Saastal und dem besten Silvester-Menü, das im Saastal zu finden ist. Mehr Informationen finden Sie auf unserer Webseite und natürlich via Saaserhof Apartments App.

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