Il nostro ristorante è aperto tutti i giorni daDalle 15.00 alle 22.00 apertoper gli ospiti della casa. Unser Restaurant ist täglich von 15.00 bis 22.00 Uhr offen für Hausgäste. Our restaurant is open daily fromfrom 15.00 to 22.00 hfor house guests. Notre restaurant est ouvert de 15h00 a 22h00 pour nos hôtes.
Aspettiamo con ansia la vostra visita!Nicole & Jonas Baumann
+41 27 958 98 98 / info@saaserhof.ch Lehnstrasse 1, 3906 Saas-Fee, Schweiz
Ora il vecchio legno di larice rivive e offre a voi ospiti un ambiente unico durante la cena. Racconta la sua origine, la foresta di alta montagna. Sussurra storie contadine. Tiene solo per sé le tue conversazioni riservate a tavola. L'atmosfera è unica quando il legno prende vita nel bagliore del fuoco flambé. La Saaser-Stube negli appartamenti Saaserhof non vi lascerà mai andare.
Quando si ordina un menu Flambé al Saaserhof, non è un tentativo di flambare piatti gustosi direttamente al tavolo. Da più di 40 anni siamo sul fuoco per voi direttamente a tavola e sappiamo cosa fa un buon flambé. Dalla presentazione su uno speciale carrello di servizio direttamente al vostro tavolo fino all'esperienza culinaria, potete aspettarvi un fuoco d'artificio di sorprese visive, profumi raffinati e un momento di piacere, come è noto e amato dagli ospiti della Saaser Stube. Lasciatevi ispirare da noi, e approfittate della vostra visita al Saaserhof. Abbiamo i momenti di fuoco per questo.
Il Saasi Burger è nato a Saas Fee, in Svizzera, con un brillante fuoco d'artificio di sapori. Creata dai migliori chef nella Saaser-Stube degli appartamenti Saaserhof, la composizione unica dell'hamburger va ora in concorrenza diretta con le controparti di fama mondiale delle grandi catene di hamburger. Il Saasi Burger non si sottrae affatto al confronto, poiché convince con un gusto unico, le dimensioni straordinarie e una finezza culinaria che difficilmente ci si aspetta da un classico rappresentante di fast food. Chiunque venga a Saas Fee in futuro dovrebbe assolutamente provare il nuovo Saasi Burger. Nella Saaser-Stube nel Saaserhof.
Cosa hanno in comune un hamburger, una fonduta di carne Chinoise, un eccellente servizio flambé direttamente al tavolo e la miscela di spezie Alpenhexe? Tutto questo si riunisce nel ristorante Saaser-Stube negli appartamenti Saaserhof per creare un potpourri culinario che non si deve assolutamente perdere. Scoprite qui perché l'hamburger Saasi è un'evoluzione e cosa rende così speciale la fonduta di carne Chinoise e il servizio flambé alla Saaser-Stube.
Menu Regionale - Stagionale - Internazionale! Aperto tutti i giorni dalle 18.00 alle 22.00.
Menu del pomeriggio Per la piccola fame del pomeriggio. Aperto tutti i giorni dalle 15.00 alle 22.00.
Menu delle bevande Brindiamo a noi, brindiamo a noi.Aperto tutti i giorni dalle 20.00 alle 23.00
La nostra fonduta di carne Alpenhexe è preparata come non l'avete mai provata prima.
Una stanza, due mondi. Buio e luce. Vecchio e nuovo. Anche il piacere delle specialità della casa - fondute di carne e formaggio - è speciale. La nostra fonduta di carne Alpenhexe è preparata come non l'avete mai provata prima. La carne viene marinata per 24 ore nella spezia Alpenhexen con olio d'oliva e poi cotta nel brodo. Serviamo verdure, funghi ecc. con esso. Una Fondue Chinoise di un nuovo tipo.
Almeno una fonduta di formaggio appartiene a una vacanza sugli sci! Potete anche godervi questo nell'ambiente accogliente della nostra Saaser-Stube! Per anni, la "Saaser-Stube" ha affascinato gli ospiti con le sue attenzioni speciali ed è uno dei pochi locali che offre ancora il servizio flambé al tavolo degli ospiti. Filetto di manzo flambé "Woronow" secondo un'antica ricetta, filetto di agnello flambé, gamberoni giganti flambé, crêpes suzette, doppio filetto di manzo con salsa Béarnaise. Tutti i piatti flambé sono serviti da 2 persone! Una novità nel menu è una "Original Wienerschnitzel" che viene fritta al tavolo!